价值实际上是一个非常主观的概念。当所有人都狂热地认为一种作为商品的植物或植物制品有很高价值时，这些植物或植物制品就会“价值连城”。然而，狂热过后，泡沫必然会冰冷地破灭，毫无例外。
也许很多人对2006－2007年国内热炒普洱茶的盛况还有印象。那个时候，由于大量游资进入普洱茶市场，普洱茶平均升值一到两倍，有的甚至超过10倍。据说在2007年的中国-东盟博览会上，一公斤所谓的“茶王”更是打出600多万元的天价。而且，不仅是制成品，连茶园的茶叶也都被人高价预定。不过，从2007年下半年起，普洱茶价格暴跌。于是，有人在这场赌博中成了富翁，有人却倾家荡产。
几乎和普洱茶热潮同时兴起的，是红木家具热，而且也在2007年达到了顶峰。以红木中的黄花梨为例，2005年原料价格不过每吨10－20万元，到2007年就飙升至每吨将近300万元。同样是在2007年的中国-东盟博览会上，一套老挝红酸枝家具标价为8000万元，还明确指出“价格不打折，卖给有缘人”。红木原料的暴涨甚至使一些家具厂不再制作家具，纯靠囤积原料牟利。然而这个泡沫也很快破灭了。
上面说的是植物制品，我们再来看活体植物的例子。仍然是在2006－2007年，游资还扑向了兰花市场。在此之前，野生兰花就已经经历了长达十几年的炒作，兰花产地的农民如果能挖到一株品相好的兰花，可以以几万、几十万元的高价卖出，实实在在是一株兰花换一座二层小楼。然而这个价格比起遭到游资炒作后出现的上千万元一株的价格来，纯属小巫见大巫。后来一样是游资撤离，兰市暴跌。
年纪大一些的人还会记得，在1983年，时值改革开放不久，从东北的吉林省掀起了君子兰热，原本几十元、至多上百元一盆的君子兰被炒作到几万元一盆，最贵的一盆竟标价60万元。以当时的物价衡量，这也毫无疑问是天价。这场君子兰热的结局是：到1985年，随着政府一纸令下，泡沫迅速消灭，
上面举的都是国内的例子。在国外，历史上最有名的天价植物非郁金香莫属。1636年，在荷兰出现了“郁金香狂热”，最疯狂的记录是用一个郁金香鳞茎换得一套豪宅。为了满足交易的需求，很多在后来的经济泡沫中广泛运用的金融手段（如脱离实物的纸上交易、期货交易等）都是最先在这场狂热中使用的。到1637年2月，狂热突然急剧降温，郁金香的价格跌至之前的百分之一。这便是欧洲近代史上的第一次经济泡沫事件。
